保鲜膜使用优点

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保鲜膜厂家教您该如何正确使用保鲜膜

来源:www.sdkangye.com 作者:康烨塑料 发布时间:2017-08-30 17:23:42


保鲜膜这个日常用品不少小伙伴都对它存了不少疑问:保鲜膜能不能用,是否有塑化剂!保鲜膜能直接放在微波炉加热吗?用保鲜膜真的比较卫生吗?


市面上的保鲜膜,主要有以下4种:

PE:聚乙烯材料;

PVC:聚氯乙烯;

PVDC:聚偏二氯乙烯;

PMP:聚甲基戊烯。

PE、PVDC、PMP这三种保鲜膜相对来说是比较安全的,因为只有PVC在制作过程中会添加塑化剂。

PS:增加塑化剂的目的,是使原本硬脆的塑料变得柔软。


即便PVC中增加的是塑化剂DOA(一种国家允许且在常温下相对稳定的塑化剂),不是国家禁用的塑化剂DEHA,依然存在一定的健康隐患:

一旦温度超过60℃或与油脂接触,塑化剂中的有害物质<乙基氨>便会析出,会对人体内分泌系统造成极大的破坏,导致如不育不孕、性早熟等等。


保鲜膜可以直接放微波炉加热吗?

当然可以!但是——要分材质。材质不同,用途也不一样。

保鲜膜按用途可以分为两类:

普通保鲜膜,主要用于冰箱保鲜;

微波炉保鲜膜,即可用于保鲜又可以进微波炉里加热。


普通保鲜膜:

PE(聚乙烯材料):日常最常用的保鲜膜。蔬菜、水果、剩菜剩饭等都可以用PE保鲜膜。

PVC(聚氯乙烯):虽然我们买不到,但超市购买的食物上的保鲜膜基本是PVC的。用在低温、低油脂的食物上还是安全的。

这两种材质的保鲜膜,都不耐高温,只能用作普通的冰箱保鲜!

尤其是PVC,若是把它放进微波炉加热,有毒物质析出,美食真有可能变毒药!


微波炉保鲜膜:

PVDC(聚偏二氯乙烯)和PMP(聚甲基戊烯),均可耐高温140~180℃,市面上标注的<可微波加热>的保鲜膜就是它俩。

他们不仅可微波加热,而且各种场合都能使用,简直是保鲜膜里的全能选手,唯一的缺点可能就是比较贵了~


使用微波炉保鲜膜时需注意:

①加热油性较大的食物时,确保保鲜膜与食物间隔至少2.5厘米的距离,以免油温达到较高温度弄破保鲜膜;

②保鲜膜覆盖器皿后,用牙签在上面戳几个小孔,有利于水蒸气的蒸发,避免撑破保鲜膜;

③微波炉保鲜膜不能用于烤箱。


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